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なにわ漬け処 大三
 

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配送温度帯で選ぶ > 冷凍 > 北海道日高産 本ししゃも(メス)

北海道日高産 本ししゃも(メス)/シシャモと言えばやっぱり卵!メスのししゃもは、つぶつぶ卵をたくさん抱えているので、卵の食感も楽しめます。

北海道の日高では秋の到来を知らせるのは「秋さけ漁」、秋を実感させる風物詩は「柳は魚の暖簾干し」と言われ、日高のししゃも漁は、10月1日、深まりゆく秋に始まり、11月上旬の初雪降る初冬までの短期間が漁期です。
一般的に流通する9割のししゃもは通称”キャペリン”と呼ばれる、海外で漁獲された”樺太ししゃも”の名前がつくお魚です。樺太ししゃもは本ししゃもに比べて鱗が小さく黒目が大きいです。味は食べ比べて頂けると全くの別物です。北海道ならではの味わいを是非、そのままの素材の味をお確かめください。

シシャモと言えばやっぱり卵!メスの本ししゃもの特徴はやっぱり身と卵が一度に楽しめることです。ほくほくに焼き上がった身と一緒に、プチプチ食感の卵をご堪能ください。

商品について
商品名 北海道日高産 本ししゃも(メス)
内容量 30尾
特定原材料等
賞味期限 配送日を含む30日
保存方法 要冷凍(−18℃以下)
発送温度帯 冷凍

北海道日高産 本ししゃも(メス)

新鮮な本ししゃもは産地ではお寿司などでも食べられ、北海道では馴染み深いお魚です。きれいで、エサが豊富な海で育った本ししゃもは格別の味わいです。身と卵のプチプチした食感が堪らないメスをどうぞ・・・・
商品コード : F-15
価格 : 3,240円(税込)
※こちらの商品は冷蔵便でお届けします。
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